Salmonella voi levitä esimerkiksi välineistä, joilla käsitellään raakaa siipikarjan lihaa.

Practise this Hygieniapassi Testi 2026 question free, then download the PDF, watch the video walkthrough, or unlock timed mock exams for the full web bank.

Download PDF Practice test

Multiple choice — select the best answer

AOikein
BVäärin

✓ Correct answer: A. Oikein Yksi tavallisimmista Salmonellan levittäjistä on huonosti kypsennеtty siipikarjanliha. Tällaista saastumista, jossa mikrobit siirtyvät toisesta elintarvikkeesta toiseen suoralla kosketuksella tai jonkin työvälineen tai -pinnan kautta, kutsutaan ristikontaminaatioksi.

.q-expl{display:block!important}.q-opt[data-idx="0"]{border-color:#16a34a;background:#f0fdf4}.q-opt[data-idx="0"] .oltr{background:#16a34a;color:#fff}.q-opt{cursor:default!important;pointer-events:none}

Keep practising. Use the free Hygieniapassi Testi 2026 PDF, watch the YouTube walkthrough, or unlock all 10 web questions with timed mock exams.

Free PDF Video walkthrough

← Previous Next → 🎲 Random question ↩ Back to all questions

Keep practising

Salmonella voi levitä esimerkiksi välineistä, joilla käsitellään raakaa siipikarjan lihaa.

Related questions

Free practice here. Timed mocks when you are ready.